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HM200臥式和面機(jī)性能特點
1、生產(chǎn)高質(zhì)量面團(tuán)：（1）臥式水冷和面機(jī)采用Y型攪拌翅，和面時對面團(tuán)有舉、打、折、揉、壓、拉等多種連續(xù)操作，減少對面筋的破壞，有利于面筋網(wǎng)絡(luò)的形成。（2）和面過程中，可以對缸體冷卻。
2、和面效率高，一般和面時間4-6min。
3、操作簡單：操作面板采用人機(jī)觸摸屏界面及PLC控制。
4、驅(qū)動系統(tǒng)采用多排鏈條驅(qū)動，并自動給油潤滑，堅固耐用。
5、安裝2臺潤滑油泵，給需要潤滑之處自動加油，保證長久使用。
6、降低勞動強(qiáng)度：該和面機(jī)可配置定量加水及自動加入面粉系統(tǒng)。面團(tuán)和好后，和面缸體翻轉(zhuǎn)，自動將面團(tuán)拋出缸體。
7、清潔衛(wèi)生：與食品接觸處均采用304不銹鋼，無死角，便于清理。